회 차

시 간

훈 련 내 용

비 고

1회

3시간

1. 바리스타 자격증 소개

2. 커피 머신 소개 및 에스프레소 추출

실기

2회

3시간

1. 도징 및 에스프레소 추출

2. 아메리카노 만들기

3. 우유스티밍 이론

실기

3회

3시간

1. 에스프레소 추출

2. 아메리카노 만들기

3. 우유스티밍 이론 및 실기

실기

4회

3시간

1. 우유스티밍 실습 및 드립

2. 카푸치노 만들기

실기

5회

3시간

1. 우유스티밍 실습 및 드립

2. 카푸치노 만들기

3. 카라멜 마끼아또 만들기

4. 초코 애칭

실기

6회

3시간

1. 자격증과정 (실기) 소개 / 준비과정 및 시연

실기

7회

3시간

1. 자격증과정 준비 및 시연, 실습

실기

8회

3시간

1. 자격증과정 시연 및 정리실습

실기